Cet ouvrage fait suite à l’ouvrage « Les fondements d’une agriculture durable I » du même auteur qui présentait les résultats obtenus après 30 années de pratique et d’étude du semis direct. Ce tome II, quant à lui, propose de replacer la matière organique et la nutrition des sols au centre des enjeux majeurs d’aujourd’hui. Il s’intéresse plus particulièrement aux impacts physiques, biochimiques et biologiques d’une meilleure gestion des résidus et de l’arrêt du labour. Ces 2 livres sont des ouvrages de référence pour tous les agriculteurs qui souhaitent se lancer dans l’agriculture de conservation dont Carlos CROVETTO LAMARCA est l’un des meilleurs spécialistes sud américains.