Dynamique des herbages

André VOISIN

Devons-nous retourner nos pâtures pour les améliorer ? La santé de l’animal dépend-elle de l’équilibre du sol ? Le guide incontournable publié dans les années 1960 d’André Voisin nous apprend ainsi : – La matière minérale du sol modifie la composition de la protéine de l’herbe – La teneur en vitamines des plantes est fonction de la composition du sol – Le gain en poids des animaux est fonction des apports d’engrais au sol – La laine des moutons est défectueuse si le sol manque de cuivre – En donnant, par voie buccale, du sulfate de cuivreà des vaches stériles, on peut quelquefois réussir à faire disparaître cette stérilité – En apportant du sulfate de cuivre au sol, on peut souvent supprimer les fractures d’os des animaux ou l’ataxie des agneaux et des veaux – Parce que le sol est trop riche en molybdène, les animaux sont quelquefois atteints de diarrhée ou de stérilité – Les apports mal équilibrés et mal répartis d’engrais azotés et potassiques peuvent causer la tétanie de l’herbe – Il ne faut jamais faire pâturer du chou-moellier par des brebis en gestation, sinon, on risque d’avoir beaucoup d’agneau morts-nés ou avec une thyroide hypertrophiée – Le manque de manganèse assimiliable dans le sol peut-être causé par un apport excessif de marne ou de chaux et il diminue la fertilité des animaux – Certaines variétés de trèfle blanc (souvent conseillées pour les semis de nouveaux herbages) peuvent faire gonfler les animaux et contiennent un facteur antithyroidique

André Voisin : Ancien élève de l’Ecole supérieur de physique et chimie de Paris, chargé d’enseignement à l’école vétérinaire d’Alfort, menbre de l’Académie d’agriculture de France,docteur honoris causa de l’université de Bonn (Allemagne fédérale) et de l’université de La Havanne (Cuba)